חסה סאלנובה בשיישייה

חסה סלנובה – שתיל ירק בעל עלים עדינים ופריכים לסלטים טריים

חסה מיוחדת בעלת עלים רבים

חסה סלנובה (Salanova) היא קבוצת זנים של חסה המתאפיינת בראש צפוף ובעלים קטנים, עדינים ואחידים. היא מוכרת בזכות המרקם הפריך והאפשרות להפריד את העלים בקלות לאחר חיתוך בסיס החסה.

מה מיוחד בחסה סלנובה?

בניגוד לחסות רבות אחרות, חיתוך אחד בבסיס הראש מאפשר להפריד מספר רב של עלים בגודל נוח לשימוש. קיימים זנים ירוקים ואדומים, בעלי מרקמים וצורות עלים שונות.

עונת גידול וקטיף

חסה סלנובה היא ירק עונתי המעדיף מזג אוויר קריר. בישראל מומלץ לגדל אותה בעיקר בסתיו, בחורף ובאביב. ניתן לקטוף עלים חיצוניים בהדרגה או לקטוף את הראש בשלמותו כשהוא מפותח.

פריחה וצורת צימוח

החסה גדלה בצורת שושנת עלים צפופה ונמוכה. כאשר הטמפרטורות עולות או שהצמח מגיע לבגרות, הוא עשוי לפתח עמוד פריחה, ותהליך זה עלול לגרום לעלים להפוך למרירים.

תנאי גידול מומלצים

שמש מלאה בחורף עד חצי צל מואר בעונות חמות
השקיה סדירה לשמירה על לחות אחידה
אדמה פורייה, עשירה בחומר אורגני ומנוקזת היטב
מתאימה לערוגות ירק, לאדניות ולעציצים
צורת צמיחה עשבונית, נמוכה ובצורת שושנת עלים
דישון מתון בדשן המתאים לגידולי ירקות

במשתלת דרויאן תמצאו שתילי חסה סלנובה ומגוון שתילי ירקות עונתיים לגינת הירק ולמרפסת.