לווג' (לאושטיאן)

לווג' – צמח תבלין רב־שנתי בטעם המזכיר סלרי

עלים ארומטיים לתיבול מאכלים

עלים ירוקים ומבריקים בעלי טעם עשיר המזכיר סלרי הופכים את הלווג' לצמח תבלין מיוחד למטבח. מתאים לתיבול מרקים, תבשילים, צירים, רטבים וסלטים.

צמח תבלין רב־שנתי בעל צימוח זקוף

לווג', המוכר גם בשם לובג', הוא צמח עשבוני רב־שנתי בעל עלים גדולים וגבעולים זקופים. בתנאים מתאימים הוא יכול להגיע לגובה של מטר וחצי ואף יותר.

פריחה קיצית ותרדמת חורף

בקיץ מופיעות תפרחות סוככיות קטנות בגווני צהוב־ירקרק. בעונה הקרה הצמח עשוי לאבד את חלקיו העליונים ולהתחדש מהשורשים באביב.

גידול לווג' בגינה ובעציץ

הלווג' מעדיף תנאים קרירים יחסית, אדמה עשירה ולחות מתונה וקבועה. באזורים חמים בישראל מומלץ להגן עליו משמש הצהריים ולגדל אותו במקום מאוורר.

תנאי גידול מומלצים

שמש בוקר עד חצי צל מואר
השקיה סדירה ושמירה על מצע לח קלות
אדמה פורייה ומנוקזת היטב
מתאים לגינות תבלין ולעציצים עמוקים
צורת צמיחה עשבונית, גבוהה וזקופה

דישון מומלץ ללווג'

בתקופת הצמיחה ניתן לדשן במתינות באמצעות דשן המתאים לצמחי תבלין ומאכל. תוספת קומפוסט לאדמה עשויה לסייע בהתפתחות עלווה בריאה.

לדשן לחצו כאן.

במשתלת דרויאן תוכלו למצוא לווג' לצד מגוון צמחי תבלין מיוחדים להעשרת גינת התבלינים והמטבח הביתי.