תות שדה

תות שדה – שתיל פרי עונתי בעל פירות אדומים ומתוקים

פרי מתוק ואהוב

תות שדה (Fragaria × ananassa) הוא צמח נמוך ממשפחת הוורדיים, בעל עלים ירוקים ומשוננים ופירות אדומים, עסיסיים וריחניים. מתאים לגידול בגינה, באדניות ובעציצים תלויים.

שימושים במטבח

התותים טעימים באכילה טרייה ומשתלבים בסלטי פירות, שייקים, קינוחים, עוגות וריבות. ניתן לשלב אותם גם עם יוגורט, שוקולד וקצפת.

עונת שתילה והנבת פרי

בישראל מומלץ לשתול תות שדה בעיקר בסתיו, מאוקטובר עד דצמבר. הפירות מבשילים בדרך כלל מהחורף ועד האביב, בהתאם לזן ולתנאי מזג האוויר.

פריחה וקטיף

פרחים לבנים בעלי מרכז צהוב מופיעים לפני התפתחות הפירות. מומלץ לקטוף את התותים כשהם אדומים במלואם, מוצקים וריחניים, ולהשאיר את העוקץ מחובר לפרי.

תנאי גידול מומלצים

שמש מלאה עד חצי צל מואר
השקיה סדירה ללא הרטבה ממושכת של הפירות
אדמה פורייה, עשירה בחומר אורגני ומנוקזת היטב
מתאים לערוגות, לאדניות ולעציצים תלויים
צורת צמיחה עשבונית, נמוכה ומשתרעת
דישון מתון בדשן המתאים לצמחי פרי

במשתלת דרויאן תמצאו שתילי תות שדה ומגוון שתילי ירקות ופירות עונתיים לגינה ולמרפסת.